תפריט קוקטיל חלבי
מנות אישיות מונחות על כלי פורצלן במזנון
- לביבות של בטטה וג'ינג'ר עם צי זיקי של יוגורט עדין.
- סלסילות של פילו במילוי של דלעת מטובלת עם גבינת עזים.
- ברוסקטות קרנציות מוקרמות עם מבחר ממרחים – טפנד זיתים / פסטו / עגבניות מיובשות.
- סלט עלי רוקט, עלי תרד,אנדיב,תותים טריים,עם בלסמי ושמן זית.
- ביבי בטטה צלויה עם גבינה כחולה.
- סלט פטוש רענן.
- סנדוצונים מגבטינה במילוי של קרם טונה ועלעלי רוקט.
- טורטיות פריכות מגולגלות במילוי לבנה זעתר ושמן זית.
- מיני קישים במבחר טעמים.
קינוחים
- מעדן קדאיף במילוי של קרם חלבה ושערות חלבה.
- סופלה שוקולד בלגי עשיר.
- עוגת גבינה אפויה עשירה עם פסיפלורה.
- מני שארלוט פירות יער קפוא.
הצעת המחיר כוללת מיצים טבעיים תפוזים, לימונדה, אשכולית אדומה, ומים מינרלים